Hvězdičky s mrkví a zázvorem

11.12.2013 22:06

Ingredience: 200 g špaldové mouky, 100 g pohankové mouky, 150 ml olivového oleje, 100 g třtinového cukru, 1 vejce, 100 g mrkve, 50 g (1 čajová lžička) nastrouhaného zázvoru

Postup: Mrkvev a zázvor očistíme, nastoruháme na jemném struhadle. Smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto. Necháme ho ca 30 minut odležet. Z vyváleného těsta vykrajujeme hvězdičky a další tvary. Pečeme ve vyhřáté torubě na 170 °Celsia cca 15 minut.