Šunkové kornoutky se šlehanou nivou

03.09.2014 23:12

Suroviny: 200 g kvalitní šunky (cca 8 slabých plátků), 200 g nivy, 70 g másla, 20 ml (2 polévkové lžíce) mléka, sekaná pažitka

Postup: Nastrouháme nivu a smícháme ji se změklým máslem a dvěmi lžícemi mléka. Vše dobře ušleháme. Z plátků šunky vytvoříme kornoutky, které naplníme ušlehaným sýrem a posypeme nasekanou pažitkou.

K šunkovým kornoutkům je vhodná čerstvá zelenina a pečivo, nejlépe celozrnné.