Moučníky a sladkosti
Müsli dezert
28.02.2018 23:46
Suroviny: ovesné vločky, strouhané či drobně nakrájené mandle, lískové oříšky, strouhaný kokos, rozinky, třtinový cukr, slunečnicová semínka, vejce a voda dle potřeby
Postup: Všechny ingredience smícháme. Ze směsi vypracujeme tuhé těsto, z něhož uděláme obdélník a můžeme krájet kousky...
Rychlé a zdravé mlsání s pohankou, borůvkami a kakaem
31.08.2015 15:04
Suroviny: 100 g pohanky, 200 ml polotučného mléka, 70 g borůvek, kakao
Postup: V mléce za občasného míchání uvaříme pohanku tak, že na jeden díl pohanky dáme 2 díly mléka. Teplou kaši dáme na talítř, posypeme kakaem a poklademe čerstvými borůvkami a podáváme.
Velikonoční beránek (1 ks)
18.04.2014 15:57
Suroviny: 250 g polohrubé mouky, 150 g cukru, 130 g másla, 3 vejce, asi 1/8 litru mléka, citrónová kůra, vanilka, tuk na vymazání formy
Postup: Tuk dobře rozetřeme, postupně přidáváme cukr, pak žloutky a třeme do pěny. Střídavé po lžících přidáváme mléko a mouku. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný...
Ovesná kaše s jablky, skořicí a stévií (1 porce)
18.02.2014 01:52
Suroviny: 50 g ovesných vloček, 250 ml polotučného mléka, 100 g jablek (1 menší jablko), 10 g másla, skořice, stévie
Postup: V mléce uvaříme ovesné vločky. Vaříme je tak dlouho, dokud kaše nezačne houstnout. Ještě teplé lijeme na talíř, přidáme omytá, jádřince zbavená, na tenké plátky...
Pohanková linecká kolečka
11.12.2013 22:55
Ingredience: 210 g pohankové mouky,140 g másla, 70 g třtinového cukru 2 žloutky, kůra z citrónu (chemicky neošetřený), marmeláda na slepování
Postup: V misce utřeme máslo se žloutky, přidáme třtinový cukr a nastrouhanou kůru z citrónu. Nakonec přidáme pohankovou mouku a vypracujeme hladké...
Pracny z celozrnné mouky
11.12.2013 22:47
Ingredience: 150 g cekozrnné mouky, 50 g vlašských ořechů, 20 g (2 polévkové lžíce) rozinek, 20 g (2 polévkové lžcíe) cukru, skořice, mletý nebo tlučený hřebíček (hřebíček zabalíme do papíru a roztlučeme paličkou), 1/2 čajové lžičky jedlé sody, 60 ml (6 polévkových lžic) oleje (olivový, řepkový,...
Ovesné tyčky s medem
11.12.2013 22:39
Ingredience: 250 g ovesných vloček, 110 g másla, 50 g třtinového cukru, 90 – 100 g medu
Postup: Na pánvičce smícháme všechny připravené suroviny a mírně zahřejeme, vytvoří se nám tak těsto, které rozprostřeme „na placku“, nakrájíme na tyčinky a na pečícím papíře pečeme v troubě do zlatova. Po...
Vanilkové rohlíčky z pohankové mouky
11.12.2013 22:21
Ingredience: 280 g pohankové mouky, 200 g másla, 1 bal. vanilkového cuku, 100 g moučkového třtinového cukru, 120 g nastrouhaných nebo umletých vlašských ořechů, 5 g másla (vymazání)
Postup: Do mouky přidáme změklé máslo, vanilkový a moučkový cukr (ne všechen, trochu cukru si necháme na obalení) a...
Hvězdičky s mrkví a zázvorem
11.12.2013 22:06
Ingredience: 200 g špaldové mouky, 100 g pohankové mouky, 150 ml olivového oleje, 100 g třtinového cukru, 1 vejce, 100 g mrkve, 50 g (1 čajová lžička) nastrouhaného zázvoru
Postup: Mrkvev a zázvor očistíme, nastoruháme na jemném struhadle. Smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto....
Ořechové kuličky s jablky
11.12.2013 21:51
Ingredience: 200 g vlašských ořechů, 2 jablka, 40 ml (4 polévkové lžíce medu), 8 čajových lžic (40 g) rozpuštěného másla, skořice, 100 g (10 polévkových lžic kvalitní min. 70% hořké...